便当、摆盘装饰凹造型之辣椒花
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今天咱们继续做点摆盘装饰的小玩意儿,之前做了“火腿片花”,可以做便当的装饰,想看的朋友可以搜索一下,或者去我的微博“YaYa的小时光"查看相关视频.
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10分左右
| 切墩(初级)
朝天椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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朝天椒洗净,从中间剪开
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步骤2/4
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先把其中的一半剪两下,分成三份,再剪另一端
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步骤3/4
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把片、外皮连着籽的部分剪开
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最后一步
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放在水中泡30分钟左右
小贴士
1、泡的时间越长“花瓣”越弯曲,甚至大卷~
2、摸完辣椒一定先洗手,或者做时直接带手套,否则真的很辣手~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-11
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