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葱爆羊肉卷的做法

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葱爆羊肉卷

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2018.1.11

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10-30分钟 | 配菜(中级)

羊肉卷 300g

、

葱白 1根

、

盐少许

、

油适量

、

生抽适量

、

老抽 1勺

、

香醋适量

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，葱蒜切段，分成两拨，一拨煸香，一拨最后出锅用
步骤2/4 点击查看大图
热油炒香花椒7.8粒，然后下葱蒜
步骤3/4 点击查看大图
然后➕羊肉卷爆香，生抽老抽适量，^_^羊肉卷翻炒均匀熟了，➕孜然，➕香醋，➕盐
最后一步点击查看大图
快要出锅时再➕葱段和香菜，搅拌均匀出锅啦，色香味俱全，美滋滋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-11

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