糖醋素排,酸酸的土豆君
做寿司上下了些海苔,就突发奇想作恶这道菜,酸酸甜甜的也很下饭,从不会做菜到深爱,一会在努力学习,喜欢爱美食的朋友,v1440808061,仅限交流,不做其他
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步骤1/8
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土豆一个,切条状,胡萝卜削长条片状。土豆和胡萝卜用水焯下,时间不要太久,会断。
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步骤2/8
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海苔一片剪长条(实际用不了那么多)按照图片卷好。
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步骤3/8
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步骤4/8
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油锅大火烧热改中火,炸之前粘蛋液(取出时控一下)粘少许淀粉入锅
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步骤5/8
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炸好成品
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步骤6/8
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自制番茄酱。将盐、鸡精、耗油、少许糖、淀粉调汁备用。
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步骤7/8
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热油,葱姜下锅煸炒出香味,放入素排翻炒放入番茄酱,放入之前调好的调料汁,翻炒收汁出锅
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最后一步
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这道菜没有很复杂的调料,酸甜夹着海苔的鲜味,鸡精不要放多也可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-11
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