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街头热门小吃简易做——香辣铁板鱿鱼

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美美的厨房_

铁板鱿鱼是怀化有名的一道小吃，大街小巷都能闻到鱿鱼夹杂着辣椒的呛鼻香味，每次上街，仔仔都要来几串。可是看着那黑漆漆的油，每次都让我吃得好纠结呀！ 这次尝试着用空气炸锅做了次简易的烤鱿鱼，没想到味道超级棒呢！一次做了好几个鱿鱼须，仔仔吃得可是尽兴啦！ 自己做的铁板鱿鱼可比街上的健康多啦！ 鱿鱼中蛋白质含量高达20%，脂肪含量极低，只有不到1%，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。 这次我采用空气炸锅烹饪鱿鱼，更是把热量降到了最低，多吃也不用担心哦！
食材清单 加入采购清单
鱿鱼须 6个
、
辣椒粉 适量
、
盐 适量
、
蚝油 2勺
、
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、用白醋水泡鱿鱼，能很方便去除鱿鱼身上的膜。 2、鱿鱼在烤制的时候容易出水，事先尽量沥干水。 3、要是不怕搞卫生的话，建议直接放在烤架上烤，烤出的鱿鱼会更焦脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-10

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