滋补靓汤 | 淮山排骨汤
浏览 13.5万 · 收藏 895
《舌尖上的中国》有一段说到:“现代科学认为,任何对食物过度的加工,都会不同程度的影响营养的流失。但这绝对不能说服广东人。” 麦子深以为然,作为土生土长的广东人,汤早就是生活中的一部分,每天无汤不欢。也一直觉得喝汤是件非常养生的事情,和朋友们聊天想要证明喝汤有多养生的时候,总会举例:“老家村里的老人,90多岁的健康老人非常多,大家每天一顿汤必不可少。” 淮山排骨汤是家里常喝的汤,我妈妈认为这个汤养胃,所以我成为一家之妇时,我也深信不疑,也经常煲给孩子和老公喝。淮山排骨汤不仅营养,而且非常好喝,咸香细腻的口感,让人忍不住在寒冷的冬日一碗接一碗的喝。现在认真的将此汤推荐给你,可以煲给家人喝噢。 淮山也是营养多多,含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。-麦子厨房
食材清单
加入采购清单
材料:(份量:5人份 | 多功能美食锅 | 时间1小时)
、
排骨:
900g
、
山药:
380g
、
红枣:
25g
、
枸杞:
10g
、
生姜:
10g
、
水:
7分满(太多容易溢锅)
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
补肾养血,滋阴润燥!
-
步骤2/5
点击查看大图
排骨飞水。美食锅火锅深盘加入水烧开,放入排骨煮去血水,捞出。
-
步骤3/5
点击查看大图
重新加入7成清水煮开,放入排骨和淮山,加入生姜、枸杞和红枣,
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-01-10
换个做法
淮山排骨汤的其他做法
淮山排骨汤的相关分类
淮山排骨汤的相关推荐
-
淮山排骨汤
21654人看过 -
#中秋宴,名厨味#蒜蓉爆炒花甲
1308993人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
494925人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶酪棒
15211402人看过 -
奶香红豆包子
52110人看过 -
香菇豆腐煲
515230人看过 -
#百变水果花样吃#龙眼杏脯牛肉粒
213657人看过 -
史上最全图文并茂教你做正宗四川老坛泡菜#美的女王节#泡菜瘦身
73826人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#自制肉夹馍
3284327人看过 -
香煎金鲳鱼干
108648人看过 -
排骨汤
19954人看过 -
木耳肉片盖浇面
9848人看过