麻辣小汤包
喜欢享受面食快乐的我,突发奇想想吃辣辣的饺子或包子,做肉松剩下的肉只好拿来包包子了,味道鲜美香辣,做早餐储备吧!
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步骤1/11
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发面料混合室温发酵一个小时以上
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步骤2/11
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看到蜂窝组织均匀丰富很是喜欢
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步骤3/11
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猪肉剁成茸混合所有调料搅拌起劲,最后放油,放冰箱冷藏半小时
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步骤4/11
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面团加碱面揉成光滑,分成均匀的小剂子
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步骤5/11
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擀成面皮包入馅料
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步骤6/11
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每个包子都有近20个褶子
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步骤7/11
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包好咯
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步骤8/11
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笼布湿水半干状,包子站队
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步骤9/11
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这个蒸笼非常好用,推荐,热锅放入包子,上汽十六分钟就熟了
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步骤10/11
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看看每个包子都长的白白胖胖,喜欢吧!
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最后一步
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汤汁很丰富,麻辣鲜香很是够味
热水上笼,上汽后十六分钟即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-10
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