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碧根果汤圆（自制碧根果红糖馅）

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honey啊清清

各种馅儿的汤圆，黑芝麻汤圆、花生汤圆、水果汤圆……碧根果红糖馅儿的汤圆你吃过吗？没吃过赶紧自己在家做起来吧，自制碧根果红糖馅儿，烤香的碧根果打碎、加上古方红糖，加上猪油，拌一拌，美味香甜的馅，包裹在软糯的汤圆里，一口下去，香甜温暖～ 至于为什么会想到用碧根果，是因为最近真的大爱碧根果，并且它好处多多～ 碧根果营样成分 1盎司的碧根果只含有196卡路里和2.7克膳食纤维以及包含维他命A和E，钙，钾，锌在内的9种维他命和矿物质。 近十年的调查证实，在饮食中添加碧根果有益身体健康。每日饮食中添加一把碧根果有益正常思维：能延缓增龄性运动神经元变性。此外，碧根果中高含量的氧化剂有助于预防细胞损伤，并能抵抗如老年痴呆症、帕金森症、癌症、心脏病等疾病,饮食中加入碧根果可以起到降低胆固醇的作用。
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糯米粉 200g
、
清水 约180g
、
生碧根果仁 50g
、
红糖 70g
、
猪油 25g
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士

猪油不喜欢的人可以用其他的食用油代替，但是建议不要用菜油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-10

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