当归凤爪炖响螺
南方人对汤水尤为看重,只要是吃饭必喝汤,这道汤用鸡爪加响螺,鸡爪补充胶原蛋白,响螺营养丰富,为宴席上较贵重的海味。加入当归,当归当归,取其寓意,因此这道汤特别适合年节应个景。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡爪剪掉指甲,为了易熟切小段
-
步骤3/9
点击查看大图
响螺片洗净泡发切段。
-
步骤4/9
点击查看大图
处理好的鸡爪和响螺放入焖烧罐,加入开水,拧紧杯盖,上下摇动。预热1分钟后把水倒掉,此为给鸡爪和响螺焯水也为了预热焖烧罐。
-
步骤5/9
点击查看大图
当归洗净一起放进焖烧罐
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入煮沸了的高汤。拧紧杯盖。焖煮约3.5小时左右。
-
步骤7/9
点击查看大图
喝之前根据个人口味调入适量盐。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-10
当归凤爪炖响螺的其他做法
当归凤爪炖响螺的相关分类
当归凤爪炖响螺的相关推荐
-
蟹粥
332402人看过 -
#精品菜谱挑战赛#核桃仁虾干时蔬蛋炒饭
274802人看过 -
麻酱油麦菜
82490人看过 -
川味笋子烧牛肉
164609人看过 -
莲子猪肚汤
850146人看过 -
#粉粉套装试用#椒香什锦时蔬
19799人看过 -
黑糖雪梨炖蛋
105873人看过 -
#米饭最强CP#秋天多喝玉米山药煲鸡汤,滋润身心好选择!
139315人看过 -
魔芋麻辣鸭火锅
71586人看过 -
自制烤苕皮
285511人看过 -
#吃出健康,解决假胖#烤苕皮
207262人看过 -
#我心中的冬日限定#简单快速好吃的葱油饼
1063522人看过