珍珠汤
珍珠汤,是小时候的一道回忆 记忆里,二姨做的珍珠汤最得我喜爱, 长大了自己也熬出好喝的珍珠汤 各餐吃都适合,在寒冷的冬天喝一碗珍珠汤,温暖胃。 制作时间短,非常简易。
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步骤1/5
葱花,柿子丁,火腿丁,鸡蛋打散。
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步骤2/5
开火,热油,葱花爆香,放入柿子丁,火腿丁,柿子炒出汁,开始加水。
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步骤3/5
等待开锅时 ,将面粉倒入大碗中,沿着碗四周倒入一点水,并不停搅拌成小疙瘩。
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步骤4/5
开锅后,倒入小疙瘩,出锅前倒入打散的鸡蛋并搅拌。放盐,胡椒粉,味素口重的朋友放少许酱油。
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最后一步
关火,完成
我的珍珠汤是需要炝锅的,这就是和人不同之处也是秘诀所在,豆粉们千万不要嫌麻烦省略了哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-10
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