五花肉最经典的吃法——腐竹炒回锅肉
腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高,腐竹味道鲜美,且效果非常出众,食用对于人体有利。含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。 用带着肥肉的大块肉片和腐竹炒制,腐竹吸收些许的油脂,口感更好呢。 微信:DoDo_nn 欢迎大家添加美美,一起交流各种美食食谱,祝大家吃好活好!
-
步骤1/8
点击查看大图
腐竹用冷水泡软后,沥干水切成段
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里放少许油,加热后将五花肉片到进去,煸炒至微微变焦,将多余的油脂沥出来
-
步骤3/8
点击查看大图
将腐竹段到进去,一起翻炒两分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
将青红椒段撒进去
-
步骤5/8
点击查看大图
放适量盐
-
步骤6/8
点击查看大图
翻拌均匀后沿着锅边淋入少许水
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上锅盖焖
-
最后一步
点击查看大图
直到水分慢慢蒸发,稍微翻拌撒上葱花即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-10
腐竹炒回锅肉的其他做法
腐竹炒回锅肉的相关分类
腐竹炒回锅肉的相关推荐
-
家常下饭菜【红烧腐竹】
3739044人看过 -
腐竹烧排骨
1205018人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#青菜炒豆腐
68550人看过 -
排骨炖土豆
19139756人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48179889人看过 -
自制火龙果麻薯
335043人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#香菜腊肠炒饭
183094人看过 -
葱烧豆腐
418530人看过 -
尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#
3901328人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2252020人看过 -
炸蘑菇
13979036人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
251011人看过