从超市偷来一个包馄饨的好方法——青菜馄饨
我家仔仔最爱馄饨，为了他这个爱好，不会做面食的我，想尽办法学做馄饨，前不久在超市，跟着超市面点柜的大妈学了个包馄饨的好方法，这个方法非常简单，一看就会，做出来的馄饨也漂亮，跟外面卖的一样呢。跟着图片，学着做很简单哦 微信：DoDo_nn 欢迎大家添加美美，一起交流各种美食食谱，祝大家吃好活好！
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步骤1/10
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将猪肉切大块，放入料理机绞碎，加盐调味后，打入一个鸡蛋，朝着一个方向搅拌至完全吸收。
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步骤2/10
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取一片馄饨皮，打开，用筷子挑一点肉馅抹在上面
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步骤3/10
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将面片对折
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步骤4/10
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大拇指和中指将面片托起，食指压在上面，让面片中间出现一个自然的凹糟
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步骤5/10
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大拇指顺势往中间收
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步骤6/10
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将两片重叠按压一下
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步骤7/10
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将包好的馄饨有序地摆放在盘子里即可
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步骤8/10
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锅里放少许的油，将青菜炒软后淋入少许水，加两勺高汤，放盐调味，再次开锅后盛出备用
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步骤9/10
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另起锅，倒入两杯水烧开，将馄饨放进去
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最后一步
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煮至馄饨浮起，捞起来放入汤里即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-10
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