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洋葱炒毛肚的做法

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洋葱炒毛肚

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洋葱半颗

、

盐适量

、

熟毛肚 400克

、

水发香菇 150克

、

姜适量

、

大料一颗

、

川椒 2颗

、

蚝油少许

、

酱油少许

、

猪油适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
水发香菇，斜切改刀备用
步骤2/13 点击查看大图
圆葱切片，毛肚切片，姜切片待用。
步骤3/13 点击查看大图
热锅冷油加入姜片、大料，加入适量猪油，炒香。
步骤4/13 点击查看大图
加入川椒，毛肚煸炒。
步骤5/13 点击查看大图
加入适量十三香。
步骤6/13 点击查看大图
毛肚一定要炒干。
步骤7/13 点击查看大图
然后加入圆葱。
步骤8/13 点击查看大图
加入酱油。
步骤9/13 点击查看大图
加入食盐。
步骤10/13 点击查看大图
加入香菇。
步骤11/13 点击查看大图
加入适量蚝油。
步骤12/13 点击查看大图
反复煸炒，出锅前加入适量干香菜。翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
鲜香美味，营养健康。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-09

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