宫保鸡丁
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步骤1/6
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鸡胸切丁,➕淀粉,料酒,盐,生姜,腌制一会儿
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步骤2/6
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放油暴香葱,姜,蒜,,辣椒,放入黄瓜,胡萝卜丁,炒至八成熟,盛出
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步骤3/6
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腌制好的鸡胸放入锅中滑炒,变白盛出
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步骤4/6
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在碗里放,1勺酱油2勺醋3勺白糖,再放1勺水淀粉,调好备用
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步骤5/6
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小火将啤辣酱炒出红油
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最后一步
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下入鸡丁,黄瓜丁,胡萝卜丁翻炒,放入调好的汁,再放入盐调味,最后放炒熟的花生即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-09
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