啤酒鸡
下饭,娃喜欢吃鸡,能吃辣的可以试试看,很简单的一道菜
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
最好是带骨的鸡肉,鸡腿鸡翅鸡脖随意 ,切小块飞水,主要是去腥去血沫,捞出待用
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中倒油,放麻椒煸出香味捞出,放砂糖(也可放冰糖)小火熬成略焦色
-
步骤3/7
点击查看大图
放入鸡块翻炒上色
-
步骤4/7
点击查看大图
放干红椒、香叶、肉蔻、八角、葱姜蒜片、豆瓣酱,放生抽炒均匀,啤酒①罐全倒入
-
步骤5/7
点击查看大图
大火煮开,放热水没过鸡块,关小火炖至鸡块软烂
-
步骤6/7
点击查看大图
土豆切滚刀块,待汤汁收到一半下锅,放盐,小火至收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅喽
其实最后出锅前可以放些青椒或洋葱,就变成新疆大盘鸡啦,哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-09
啤酒鸡的相关分类
啤酒鸡的相关推荐
-
炸脆皮鸡架
284811人看过 -
水煮鱼片
11580436人看过 -
快手香酥虾
13157792人看过 -
#中秋宴,名厨味#水煮鱼
292582人看过 -
水煮鱼(经典版)
2357761人看过 -
贵州羊肉粉
50人看过 -
牛肉刀削面
41人看过 -
#中小学生营养餐#简单美味,咸鲜下饭的红烧花仙鱼
2126人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#剁椒蒸茄子
2128人看过 -
#中小学生营养餐#冰糖炖木瓜
2489人看过 -
西安臊子面
1601人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#蚝油生菜
4121人看过