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番茄鸡蛋蝴蝶面的做法

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番茄鸡蛋蝴蝶面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

鸡蛋 2个（个头较小）

、

盐少许

、

黑胡椒少许

、

油少许

、

酱油适量

、

糖适量

、

蒜蓉少量

烹饪步骤

步骤1/4
番茄去皮切小块，鸡蛋打入碗中搅拌加一点点清水，烧点热水水开放入蝴蝶面
步骤2/4
锅里加点油倒入鸡蛋滑炒凝固后起锅，另加少量油，放入一点蒜蓉接着番茄也下锅，稍微拌炒至番茄出汁
步骤3/4
加入鸡蛋拌匀加入清水刚好没过食材，调入酱油一匙、盐半茶勺、糖一茶勺、黑胡椒粉少量，沸腾稍微收汁即可
最后一步
将蝴蝶面捞进番茄鸡蛋汤中拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-09

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