韩式糖醋鸡块
过节的时候吃什么最愁 最好是简单的料理方法 既美味又漂亮的! 那么今天就推荐这道绝对硬菜 韩式糖醋鸡块吧!
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步骤1/19
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准备好所有的食材
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准备好所有的食材
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把鸡肉放入大碗内
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步骤4/19
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放入腌肉料--盐+胡椒粉:少许 清酒:1大勺 蒜末:1大勺 淀粉:3大勺
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步骤5/19
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搅拌均匀后,腌制30分钟以上
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步骤6/19
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切黄椒
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步骤7/19
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切红椒
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步骤8/19
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切洋葱
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步骤9/19
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把鸡肉放进装入淀粉的口袋中
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步骤10/19
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口袋均匀摇晃,使鸡肉均匀的挂上淀粉
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步骤11/19
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锅里倒入油
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步骤12/19
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煎鸡肉块
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步骤13/19
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两面煎至金黄
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步骤14/19
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盛出备用
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步骤15/19
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锅里倒入酱油,糖,醋
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步骤16/19
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再倒入水搅拌均匀后煮开
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步骤17/19
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再放入红黄椒和洋葱
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步骤18/19
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翻炒均匀后勾芡
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最后一步
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倒在鸡块上就可以了
鸡肉选择鸡胸脯肉,腌制的时间一定要足够,达到完全入味!
勾芡不能太稀,稍稠一点点!
调味按自己的喜欢,如果不喜欢甜酸,可以少放一点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-09
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