约克郡布丁
约克郡布丁的味道极富可塑性,可咸可甜。 喜欢咸口,你煎块牛排,或是直接把肉汤一浇;喜欢甜口,你搭配水果,糖霜一撒,反正怎么吃都不错~
-
步骤1/7
点击查看大图
将100g面粉筛入大碗中,中间挖一个小洞,打入2个鸡蛋,倒入100ml的牛奶,不断搅拌面糊
-
步骤2/7
点击查看大图
接着边搅拌边倒入100ml牛奶,再加3g盐
-
步骤3/7
点击查看大图
搅拌均匀,将面糊放入冰箱冷藏30分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
布丁模具中均匀刷一层油。220度烘烤5分钟,至开始冒烟,模具中的油会变得很烫
-
步骤5/7
点击查看大图
将布丁面糊倒入盛了热油的模具中,至3/4高度, 烤15-20分钟,直到布丁蓬起,且颜色呈漂亮的金黄色(取出冷却后布丁会下塌)
-
步骤6/7
点击查看大图
甜口:放上树莓,撒糖粉
-
最后一步
点击查看大图
咸口:放上牛肉粒,撒上盐、黑胡椒
如果你用的模具是玛芬杯,按照我这配方可以做6个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-09
约克郡布丁的其他做法
约克郡布丁的相关分类
约克郡布丁的相关推荐
-
红茶费南雪
11511人看过 -
制作蛋挞水
115437人看过 -
葡式蛋挞(蛋挞水)
546221人看过 -
蛋挞水
100472人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#蜂蜜核桃黑芝麻丸
151363人看过 -
蛋挞水(烘焙店配方哦)
729879人看过 -
自制冰淇淋(无冰碴.熟蛋)
5329858人看过 -
#精致一人食#黑芝麻丸
111292人看过 -
#新年好食,只炼好事# 奶盖蓝莓汁
148738人看过 -
广东肠粉➕秘制料汁
132399人看过 -
【广东深圳】早餐肠粉
1175375人看过 -
#汤圆创意吃法#奶盖冰汤圆
95547人看过