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虾仁豆腐（宝宝版）的做法

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虾仁豆腐（宝宝版）

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切墩(初级)

虾仁 100克

、

北豆腐半块

、

葱花适量

、

盐 1/2小匙

、

胡椒粉 1/2小匙

、

清水适量

、

玉米淀粉 1小匙

、

生抽适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将豆腐切块，放入水中煮一下，开锅后捞出，放在冷水盆中（防止粘在一起）备用
步骤2/5 点击查看大图
大虾去皮，切段，加入胡椒粉、淀粉腌制5－10分钟
步骤3/5 点击查看大图
锅中放油，把虾仁放入锅中炒出备用
步骤4/5 点击查看大图
葱切段
最后一步点击查看大图
锅中放油，放入葱花翻炒，放入豆腐、虾仁、蚝油、生抽、盐翻炒，快熟时放淀粉勾芡收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-08

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