雪花酥的做法

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雪花酥

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30–60分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 190克

、

黄油 50克

、

奶粉 50克

、

蔓越莓干 50克

、

去皮开心果 50克

、

小奇福饼干 140克

、

奶粉撒（表面）少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备材料
步骤2/11 点击查看大图
把饼干，蔓越莓干，开心果混合
步骤3/11 点击查看大图
不粘锅小火融化黄油
步骤4/11 点击查看大图
黄油完全融化后放入棉花糖翻炒（注意不要火太大）
步骤5/11 点击查看大图
棉花糖融化后加入奶粉拌匀
步骤6/11 点击查看大图
加入饼干混合物
步骤7/11 点击查看大图
继续翻炒拌匀（可能会拉丝没关系）
步骤8/11 点击查看大图
拌匀后趁热倒入模具
步骤9/11 点击查看大图
整形，放入冰箱冷藏一小时
步骤10/11 点击查看大图
完全冷却后从模具中取出，表面撒上奶粉
最后一步点击查看大图
用锯齿刀切成小块

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-08

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