木须肉
夜来携手梦同游,晨起盈巾泪莫收 漳浦老身三度病,咸阳宿草八回秋 君埋泉下泥销骨,我寄人间雪满头 阿卫韩郎相次去,夜台茫昧得知不
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步骤1/13
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鸡蛋打散
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步骤2/13
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里脊肉切片,放进半碗水淀粉里,
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步骤3/13
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黄瓜和胡萝卜切菱形,木耳开水泡十分钟,捞出洗净(家里没有胡萝卜了,主图是前两天做好拍的,见谅哈)
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步骤4/13
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蒜切末
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步骤5/13
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起锅热油
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步骤6/13
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倒鸡蛋,划散,炒熟,盛出待用
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步骤7/13
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再次热油,里脊肉下锅炒至颜色发白
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步骤8/13
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倒入黄瓜,胡萝卜,木耳,翻炒半分钟,加入适量开水,调入食盐和酱油
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步骤9/13
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盖上盖子焖三分钟,此时再调半碗水淀粉待用
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步骤10/13
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汤汁收的差不多了,把蒜末倒下去,炒匀
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步骤11/13
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倒入水淀粉,大火收汁
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步骤12/13
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盛出装盘
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最后一步
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就是没有胡萝卜,不然颜色更好看!
亲们一定要加胡萝卜呀
我们家都不喜欢香辛料的气味,所以素菜除了酱油和盐,基本就不放什么了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-08
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