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磷虾烧豆腐

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南极磷虾营养非常丰富，它个头小，且肉多皮薄，外壳很软，用来烧豆腐，味道鲜美。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
南极磷虾 100g
、
内酯豆腐 1盒
、
油 1g
、
盐 1g
、
姜末 3g
、
葱花 3g
、
生抽 3g
、
玉米淀粉 2g
、
白胡椒粉 1g
烹饪步骤
小贴士

1、内酯豆腐非常嫩，如果像平时炒菜一样去对待它，就会炒的稀碎哦。 2、在勾芡之前一定要再次将水淀粉搅拌均匀，否则淀粉沉淀在下面，上面全是清水，边搅拌边下锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-08

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