金玉满堂之酿豆泡
逢年过节必备的一道菜,但却没有人吃。从小到大,一到过节,就被大人赶去酿豆腐仔(豆泡)自己从没煮过这道菜,今天小试一下,找了各种教程,都没找到合适的,那就凭着自己的感觉来
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步骤1/6
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剁馅,放葱花酱油盐油拌匀
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步骤2/6
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酿豆泡,简单粗暴用手指抠个洞,把肉使劲往里塞
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步骤3/6
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少量油,爆香葱头蒜头姜
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步骤4/6
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放入豆泡加水酱油,大火烧开,小火慢焖
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步骤5/6
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差不多好放入蒜段,大火收汁
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最后一步
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上碟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-08
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