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木耳炒肉的做法

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木耳炒肉

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切墩(初级)

里脊肉 50克

、

黑木耳 1小把

、

胡萝卜 1小段

、

料酒 1勺

、

油盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木耳需要提前泡好，最好泡一晚上，这样木耳就吸收了充足的水分，口感也会很好的。
步骤2/5 点击查看大图
准备葱，姜，蒜，顺便加一些红萝卜，颜色好看，又营养哦。
步骤3/5 点击查看大图
把肉切好，用料酒，生抽腌一下，打一个鸡蛋，把蛋清放到肉里，还可适当放些调料。这样很入味哦。
步骤4/5 点击查看大图
加一点油，炒肉，放葱蒜，肉变色后，放木耳，萝卜，出锅的时候放一点味精。
最后一步点击查看大图
美味的木耳炒肉好了(●°u°●) 」

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-08

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