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蛋花酒酿圆子

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小吴定食店

妈妈朋友多，她一发小的父母来自湖北，后搬家并定居在大东北，于是两家来往密切。湖北姥姥姥爷待我妈我爸如自家闺女女婿，待我和我弟如自家孙辈，常常自己做各种地道湖北美食邀请我们全家去吃，其中一道就是蛋花酒酿圆子，味道酸酸甜甜又营养极佳，也算是难忘的童年味道之一。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
糯米小圆子 50g
、
酒酿 50g
、
鸡蛋 一个
、
枸杞子泡发 适量
、
白糖 一勺
烹饪步骤
小贴士

1. 以上用量为两人食，一人一小碗 2. 水千万别放太多，确保适量的清水，煮出来应该是稍微浓稠的汤汁状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-08

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