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红极参鲜虾面

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眉儿美食

在寒冷的冬天里，看到冒着热气腾腾的食物都会觉得好温暖，而面条又是冬日里面最常见的暖心暖胃的食物，也是很多家庭都喜欢吃的，毕竟胃暖暖的，身体才会温暖起来。 今天这一碗面更是鲜香味美，用骨汤打底，加了红极参、鲜虾、青菜，既好吃又营养丰富，有没有诱惑到你？
食材清单 加入采购清单
冰岛红极参 约50克
、
海虾 3个
、
油菜 几颗
、
手擀面 适量
、
骨汤 适量
、
盐 2小勺
、
料酒 2汤匙
、
姜 几片
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、最好要准备骨汤或是鸡汤，这样这碗面才更鲜美。 2、我买的是鲜活煮熟低温速冻的红极参不需要泡发，直接化冻就可以食用。如果是干的需要提前泡发。 3、红极参不要煮太久，口感会变老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-07

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