香菇肉丁烧麦
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步骤1/6
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香菇和胡萝卜切丁备用
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步骤2/6
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瘦肉肥肉切丁备用
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步骤3/6
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糯米加水浸泡一夜后上蒸笼蒸熟
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步骤4/6
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锅中倒入适量油,放入姜末肥肉丁炸出香味,倒入瘦肉丁断生后加入料酒、生抽,老抽,盐,糖烧入味后加葱花关火
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步骤5/6
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把糯米和烧好的馅料拌均
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最后一步
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买来的饺子皮用擀面杖擀大擀薄后装入馅料捏成型
糯米一定要蒸熟,用水煮熟会没有型,口感也不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-07
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