辣椒香菇肉酱
哈哈哈,可以拌面,炒饭,夹馍,卷饼,绝对是懒人们和手残党的真爱,超方便,又美味,自己做的都是肉肉不担心没营养,我喜欢卷饼里,快看,口水都流出来了,一大口咬下去,超满足啊。。 一次可以多做些,装瓶密封起来,放冰箱可以延长保质期。 (不爱吃香菇的可以把香菇去掉,不吃辣的可以把辣椒改成香菇,接下来教你们如何玩转香辣肉酱)
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猪肉买的时候顺便在那里洗净搅碎。方便回家直接可以做噢!
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炒锅热油,倒入辣椒。
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辣椒翻炒二十分钟后加入香菇继续翻炒,炒出香菇至香味…
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然后再加入备好的蒜头末 姜末,翻炒十几分钟
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继续翻炒,加入适量猪油,让味道变得更美味。
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不停翻炒,以勉粘锅。
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炒十几分钟后再加入猪肉末
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继续不停翻炒后。加入适量十三香。
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最后再加入葱花继续翻炒十几分钟…
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看着就食欲大增呀!真的很香很美味~
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最后一步
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待凉后装瓶,放冰箱时间久点也没关系呢。嘿嘿!拌面 伴饭都是不错的选择,自己做的卫生又营养…
油一定要多,要没过肉馅和辣椒,熬好后装瓶的时候油要没过肉酱,这样才能起到延长保质期的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-07
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