咖喱牛肉盖饭
每天都为了吃的发愁,前几天买咖喱粉,今天有朋友路过来家里,就做了个咖喱牛肉盖饭,简单美味,好上手
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步骤1/12
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牛肉切成两厘米左右的块,放少许酱油,盐,料酒,鸡蛋清,淀粉腌制
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步骤2/12
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土豆胡萝卜切块,备用,不要太大哦
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步骤3/12
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配菜,甜椒和洋葱
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步骤4/12
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油烧热,放入腌好了的牛肉,煎一下,时间不用太长
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步骤5/12
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这样就可以了,里面还没熟的时候起锅
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步骤6/12
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刷锅,放油,炒洋葱
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步骤7/12
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洋葱稍微断生,放牛肉,这个时候放盐,少许料酒,翻炒
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步骤8/12
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配菜放进去,青椒先不放,放咖喱粉,加水,搅拌均匀
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步骤9/12
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水大约是菜品的四分之三,咖喱放后的颜色,喜欢吃汁的多方水
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步骤10/12
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顿个十分钟,记得期间翻炒几次
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步骤11/12
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最后开锅放青椒,水多了可以加一点淀粉勾芡
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最后一步
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可以开饭喽
我家里来客人,加上我和我老公一起,一共八个人,做多了,转天热一下继续吃,另外买了蝴蝶粉,伴在一起也美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-07
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