糖桂花蜜汁脆藕片
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步骤1/8
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稻香村有卖这种糖桂花的，某宝上应该也有
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步骤2/8
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藕去皮切片，一元硬币的厚度，别太薄，不然口感不脆
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步骤3/8
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开水锅中，加入一点点盐，藕片焯水，30-50秒就可以
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步骤4/8
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焯过水的藕片迅速放到凉水中，一冷一热的过水，藕片更爽脆
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步骤5/8
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糖桂花用凉白开水化开，浸泡藕片
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步骤6/8
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盖上保鲜膜，在冰箱中冷藏一个小时以上，入味
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步骤7/8
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藕片捞出摆盘，把糖桂花淋在上面
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最后一步
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最后加上一个蜜瓜球点缀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-06
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