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潮音潮人：潮汕虾仁菜脯

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潮音潮人

菜脯即萝卜干，以其色泽黄珀，味道香甜，肉厚酥脆等而著称，是潮汕地区的风味下饭菜；与潮州咸菜，鱼露并称“潮汕三宝”，深受百姓喜爱。 所以，今天来教大家一道既简单又美味的下饭菜：潮汕虾仁菜脯
食材清单 加入采购清单
菜脯 两根
、
虾仁 100克
、
油 适量
、
糖 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 新老菜脯均可用，根据个人喜爱的口感购买即可 ❥ 口味偏淡者，盐和生抽可不用放 ❥ 喜欢吃姜丝的朋友们，可加少许姜丝，更加美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-06

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