酱爆猪肝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材。
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步骤2/4
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猪肝切好洗净血水,用盐,生抽,淀粉,葱姜蒜腌制半小时。下锅大火炒变色后盛起
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步骤3/4
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将芹菜和辣椒炒至断生后加入猪肝翻炒均匀,加入老抽和葱。
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最后一步
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装盘,很粉很嫩,又下饭!
小贴士
猪肝炒一下就熟了,炒久容易老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-06
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