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银杏虫草排骨汤

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烘焙有方学苑

秋意浓银杏熟，金银骨汤最滋补 银杏染秋，漫山遍野全是金灿灿的白果，满世界的金色童话。而银杏的果实，即是我们常说的白果。银杏（白果）在宋代被列为皇家贡品性平，味甘苦涩，可益肺气、治咳喘，是秋季养肺食补佳品，常食可使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品。 不过白果有轻微毒性，所以热食入汤最为合宜。加入平喘止咳，增强精力的虫草花和排骨煲汤，不仅汤鲜味美，更能为深秋困乏的身体注入暖暖活力。
食材清单 加入采购清单
排骨 300g
、
虫草花 10g
、
银杏2 25g
、
红枣 5颗
、
枸杞 10g
、
姜 2片
、
盐 4g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-01-06

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