辣咖喱土豆炖牛肉
土豆炖牛肉,我家餐桌上的常客,今天用了安记的辣咖喱,不仅有咖喱香味还微微有点辣味!挺好吃的!
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步骤1/13
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牛肉焯水去血沫
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步骤2/13
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把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟(调料都在材料外)
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步骤3/13
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煮好的牛肉切成小块
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步骤4/13
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土豆、蘑菇分别切块
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步骤5/13
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起油锅
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步骤6/13
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加人土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄
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步骤7/13
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加入牛肉块
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步骤8/13
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加点料酒炒匀
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步骤9/13
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加入适量清水
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步骤10/13
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煮开后加入安记辣咖喱2.5小块大约55克
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步骤11/13
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中小火煮至咖喱融化、土豆变软
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步骤12/13
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最后大火收汁即可
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最后一步
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出锅
这道菜除了加点料酒外,别的调味料都没有加,味道全部来自安记辣咖喱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-06
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