黑芝麻包子。
浏览 44619 · 收藏 213
将做法保存到手机
都说多吃黑芝麻可以让头发黑,恰巧自己超爱黑芝麻。黑芝麻酱都是拿来配土司。一直在追求简单的烘培方法因身为上班族的我只能多利用时间。所以就用芝麻酱来做。
食材清单
加入采购清单
內饀:黑芝麻酱
50g
、
中筋粉
50g
、
外皮:中筋粉
200-250g
、
水
100g
、
老面
150g
、
酵母
1g
、
食用油
10g
、
白糖
50g
、
泡打粉
1g
、
黑芝麻酱
30g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
我都忘记拍照了。第一,你先把芝麻酱跟面粉拌匀即完成内饀。第二,除了食用油及黑芝麻酱外,其他材料放进面包机,选揉面功能,一共20分(后面10分要加入油及黑芝麻酱)。第三,直接在面包机桶约1小时第一次发酵成两倍大,再开启揉面功能十分钟。取出分50g/个。外皮包入适量的内馅。第四,第二次发酵30-60分钟看天气而定。第五,冷水蒸十分钟就完成。
小贴士
我买的芝麻馅是含糖的,所以无另外加糖粉。喜欢吃甜的,请自行增加糖粉。这个方子内饀吃起来是不甜的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-06
换个做法
黑芝麻包子的其他做法
黑芝麻包子的相关分类
黑芝麻包子的相关推荐
-
黑芝麻花生核桃包子
140683人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4477067人看过 -
【流沙包】流心的包子,这样填馅一步到位!
1420142人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4525964人看过 -
雪媚娘
23942140人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
168054人看过 -
酱肉包子
23061641人看过 -
冰皮月饼
2542833人看过 -
全麦欧包
57757人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
393244人看过 -
夏日素馅包子(适合全麦面粉和普通面粉)
181964人看过 -
#零腹担吃夜宵#低油无糖恰巴塔扭扭棒
107116人看过