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上海菜饭-咸酸饭-最爱锅巴-本帮菜-蜜桃爱营养师私厨

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一碗好吃的菜饭,如今成为奢求。 记得小时候,吃菜饭,是全家人期待的美食了。 莴笋叶子、鲜肉、香肠 配上香喷喷的猪油,一碗菜饭,一碗榨菜蛋汤,是记忆里最好吃的美食之一。 今天去菜场“讨了”莴笋叶(问菜贩要了4颗莴笋叶,不要钱)。省了…… 再搭配一些莴笋、豆干、胡萝卜,另颜色和营养均衡。
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30–60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

菜饭其实并不难,掌握水的比例是关键,火候也是关键。 多做几次,总结经验,肯定能烧出一碗全家人满意的菜饭。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-06

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