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鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的快手家常菜的做法 点击查看大图

鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的快手家常菜

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千寻树

鱿鱼卷切花刀，和洋葱及青辣椒一起炒制，成品是色香味俱全，营养价值又高，是一道大人小孩都非常喜欢吃的快手菜。
食材清单 加入采购清单
鱿鱼 1只
、
洋葱 半个
、
青椒 半个
、
蚝油 2勺
、
老抽 半勺
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
白砂糖 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鱿鱼切十字花刀其实很简单，斜刀之后竖直方向下刀，这就成了，控制住切的厚度是关键，不要每一步都切到底，那就成鱿鱼条了。 2.鱿鱼焯水和爆炒的时间都不要太久，炒老了就没口感了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-06

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