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西葫芦烘蛋的做法

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西葫芦烘蛋

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食材清单加入采购清单

西葫芦 2根

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 80ml

、

盐少许

、

玉米笋 5根

、

食用油少许

、

葱花少许

、

小番茄 5个

、

芝士适量

、

盐少许

、

黑胡椒少许

、

大蒜 3瓣

、

百里香 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西葫芦切丝，大蒜切末，玉米笋切丁，小番茄对半切开
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋加牛奶混合拌匀备用
步骤3/9 点击查看大图
锅内放入少许油，放入蒜末炒香
步骤4/9 点击查看大图
加入西葫芦，玉米笋
步骤5/9 点击查看大图
加少许盐，炒至断生变软
步骤6/9 点击查看大图
倒入蛋液。
步骤7/9 点击查看大图
搅拌一下至半凝固
步骤8/9 点击查看大图
倒在烤碗上，撒上芝士和小番茄
最后一步点击查看大图
烤箱预热。200度15分钟左右，蛋液完全凝固没有流动液体，出锅撒少许黑胡椒即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-05

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