照烧猪扒
猪扒最好用梅肉做,比较嫩!
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肉切片,然后用刀背轻轻砸一遍,让肉质更嫩。
-
步骤2/8
点击查看大图
砸好后放盘子里,加入白糖,料酒,胡椒粉腌制一会
-
步骤3/8
点击查看大图
另外用个小碗,倒入生抽,老抽,蚝油,盐,红糖,蜂蜜和少量水搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅里加点油,放入猪肉,小火煎。
-
步骤5/8
点击查看大图
煎至变黄有点焦后翻面
-
步骤6/8
点击查看大图
两边都煎好后倒入酱汁,盖好盖子,开大火。
-
步骤7/8
点击查看大图
过一会翻面,一直到汁快收干的时候关火
-
最后一步
点击查看大图
等不烫手的时候切好,淋上剩下的汁!
喜欢美食的朋友可以加微信51153647互相学习交流!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-05
照烧猪扒的相关分类
照烧猪扒的相关推荐
-
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
264025人看过 -
#唯有美食最粽要#香葱花卷
155899人看过 -
芝士焗龙虾
36481人看过 -
萝卜羊肉煲
79065人看过 -
零失败不发面油盐花卷
1385444人看过 -
我的拿手好菜—茶叶蛋
4598360人看过 -
古早蛋糕
762543人看过 -
#美味开学季#高压锅版酱大骨
187332人看过 -
面包
163309人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4335985人看过 -
椰蓉薄脆饼干
31291人看过 -
#米饭最强CP#羊肉煲
257677人看过