果丹皮
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步骤1/8
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山楂洗净，去核，切成小块。
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步骤2/8
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将山楂块，细砂糖倒进锅里，加适量清水。熬至山楂变软后关火。
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步骤3/8
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将山楂用料理机搅成泥。
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步骤4/8
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将果泥倒入锅内继续加热，搅拌至果泥浓稠、不滴落。
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步骤5/8
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将烤箱预热至150度，将果泥倒入铺有锡纸的烤盘内，用抹刀抹平后，放入烤箱中层。
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步骤6/8
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用上、下火烤60分钟左右，至表面干爽，取出。
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步骤7/8
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放凉后，将果丹皮揭下。
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最后一步
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切掉四周不平整的地方，切成片，卷成卷即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-05
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