海鲜咖喱面
一个人的中饭
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步骤1/11
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猪肉洗净,切块。取少许鸡精融水,放到加了淀粉的猪肉里拌匀。
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步骤2/11
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将烤肠、蟹肉条解冻,取咖喱放锅中熬煮。
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步骤3/11
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生菜洗净,备用。务必保留叶片完整。
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步骤4/11
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加少许淀粉让咖喱显得粘稠一些。
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步骤5/11
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将蟹肉条加入其中,并撕碎一片生菜放入其中。熬煮3-5min后起锅。
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步骤6/11
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将鸡精加入水中,并放入拌好的猪肉。另煮开一锅水烫生菜。
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步骤7/11
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生菜烫好后捞起,肉块煮五分钟后捞起。并煮面条,捞起。
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步骤8/11
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将之前煮好的咖喱,加油翻炒。
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步骤9/11
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摆盘,将咖喱浇在面条上。烫一些紫菜。主餐完成。
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步骤10/11
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将所有蘑菇洗净,加酱油炒熟,再加烤肠和之前捞起来的猪肉。摆盘。
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最后一步
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将多余的紫菜放在煮面的汤里,一起盛起来。
统筹安排时间。不难,但工序比较多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-05
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