心太软
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备平时吃的枣。个头一般大就可以。清洗干净。太干的枣也可提前水里泡一会。
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步骤2/3
洗干净枣准备去核切开(切开一半,不能全切断)备用。【告诉大家一个去核的窍门,用喝酸奶的吸管一通,核就轻松出来了。然后切开就好了】
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最后一步
按照枣的分量准备糯米粉,开水里加入白糖化开。倒入糯米粉揉成团即可。再把面团塞到大枣里,放盘子里上锅蒸10-15分钟。出锅趁热吃,甜甜糯糯的。非常好吃。(蒸的时候盘子里可以放一些水,以免蒸出的枣太干)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-05
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