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九阳知食 | 年糕宴-金玉满堂年糕汤的做法

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九阳知食 | 年糕宴-金玉满堂年糕汤

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食材清单加入采购清单

年糕 100g

、

香菇 3朵

、

青菜 1颗

、

猪骨头一大块

、

姜片两片

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/5
猪骨汤飞水后，放两片姜，煮沸后转中小火熬60分钟
步骤2/5
倒出猪骨头汤，放入香菇煮10分钟
步骤3/5
放年糕片，把年糕煮软，再放入青菜
步骤4/5
汤汁收去三分之二时放入年糕，继续小火烧至年糕入味，汤汁变浓稠
最后一步
青菜煮熟，放些盐即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-05

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