清汤面
同学来家里做过一次,味道特别棒,教的步骤我忘的差不多了,靠着仅存的星星点点记忆做了下,虽然没有师傅做的好吃,但是也可以啦哈哈哈哈哈哈~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
蒜切片、姜切丝、葱切小小小段
-
步骤2/6
点击查看大图
另外备好午餐肉、葱花(一定要葱叶,最后撒上好看)、这步纯属自创哈哈~@香菜洗净后一定要用手撕开,比刀切的好吃不是一点点喔~
-
步骤3/6
锅内放少许油(放多了面汤会太油腻),油热后放葱姜蒜爆香,放水@一定要多多的放水,防止挂面粘稠,挂面真真的是吸水啊~
-
步骤4/6
水烧开后,放入适量挂面@放细挂面比粗挂面口感更好!
-
步骤5/6
煮一会儿后放盐、少许胡椒粉如果做肉丝面的话就加点酱油(我用的海天味极鲜酱油)
-
最后一步
点击查看大图
面快熟的时候下入备好的午餐肉、香菜(香菜切记不要煮太烂),煮到面熟,最后放入少量葱花出锅即可~
1.根据个人喜好,可以放适量香菇和鱼丸,味道会更鲜香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-05
清汤面的相关分类
清汤面的相关推荐
-
零基础锅煮简单奶茶
11032人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7483789人看过 -
人参粥(特别适合月经过少的姑娘调养)
53426人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5264710人看过 -
年夜饭凉拌菜首选!绝了!绝了
1735939人看过 -
一口小披萨
130787人看过 -
温补润燥——红枣百合雪梨糖水
971190人看过 -
香菇腊肠土豆焖饭(电饭煲版)
255754人看过 -
薄荷粥
24551人看过 -
家宴吉祥菜:花开富贵
1112320人看过 -
#我们约饭吧#茅根竹蔗马蹄汤
158328人看过 -
小吊梨汤-养颜美容,润肠通便,润肺清火的老北京养生甜品
1427821人看过