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虾仁牛油果四色拌饭的做法

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虾仁牛油果四色拌饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛油果半个

、

沙拉酱 1勺

、

柠檬汁几滴

、

虾仁 100g

、

鸡蛋 2个

、

紫薯小只

、

黑米一小杯

烹饪步骤

步骤1/1
1. 黑米和白米以3:1的比例洗干净放入电饭煲中，将一只小紫薯切块加入煮上。2. 趁着煮米饭的时候准备其他材料：半个牛油果切成小块，大小按自己喜好，我是用料理机打碎的；然后用平底锅将两个鸡蛋和虾仁做成滑蛋虾仁，和切好的牛油果一起放入碗中待用。3. 剩下的时间还可以再做一份白灼菜心。4. 米饭煮好之后将碗里的菜倒入，加一大勺千岛酱和适量盐、白胡椒粉拌匀即可。

小贴士

黑米热量低，柠檬汁和胡椒粉看个人口味选择加或不加，千岛酱也可以换成蛋黄酱，或者只放盐不放酱也可以。我的减肥食谱，很饱肚，又不长肉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-05

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