海参虫草花炖鸡
海参具有调节神经系统、快速消除疲劳,预防皮肤老化的功效;对人体的生长发育、预防组织老化、促进伤口愈合、抑制数种癌细胞都有特殊功效。 适用于哺乳期的妈妈,现在的我
-
步骤1/8
点击查看大图
将鸡剁成合适的大小块备用
-
步骤2/8
点击查看大图
准备好海参,虫草花,葱姜蒜材料
-
步骤3/8
点击查看大图
冷水下锅,放入2~3片姜和葱结,倒入适量料酒煮开,去血水除腥,这样熬出来的鸡汤清澈无杂质不腥
-
步骤4/8
点击查看大图
煮开后捞出过凉水,冲净血沫,捡去葱结、姜片
-
步骤5/8
点击查看大图
洗净后放入砂锅,加入适量清水,放姜片、蒜,大火煮开转小火,熬40-60分钟,按自己喜好软烂程度 选择时间长短,中途可用筷子扎鸡肉辨别
-
步骤6/8
点击查看大图
出锅前十分钟下海参和虫草花,我选用的海参是即食海参,不建议熬煮太久,以免回缩
-
步骤7/8
点击查看大图
最后再加盐、鸡精调味,关火,撒上葱花即可享用
-
最后一步
点击查看大图
滋补养生的海参虫草花土鸡汤就炖好了,简单方便,营养丰富!
选用土鸡,这样炖出来的汤汁色泽金黄,味道更浓郁哦!过开水凉水,不腥且无杂质,汤透彻不腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-04
海参虫草花炖鸡的其他做法
海参虫草花炖鸡的相关分类
海参虫草花炖鸡的相关推荐
-
猪横脷鸡骨草汤
787489人看过 -
海参炖鸡
51571人看过 -
老式砵仔糕
206569人看过 -
花胶海参炖鸡
102807人看过 -
卤鸭货(复刻周黑鸭)
21801人看过 -
肠粉
61549人看过 -
无烤箱版叉烧肉
935677人看过 -
【养生汤】秋冬润肺的养生汤,全家一起喝!
227120人看过 -
#轻食季怎么吃#韭菜炒河虾
198849人看过 -
年宴经典压轴汤【鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤】
1047234人看过 -
当归黄芪鸡汤
167365人看过 -
虫草菇淮山炖鸡,简单美味
13950人看过