香菜炝煎土豆丝
哈,好别扭的名字啊!献给香菜控的另类做法,收好哈!
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步骤1/5
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土豆切成略粗的土豆条,浇上适量油,稍拌匀,让每根上都沾上油。
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步骤2/5
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烤箱预热至190度,烤盘上铺锡纸,锡纸上刷上油,将土豆条均匀地铺在上面。
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步骤3/5
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放入烤箱烤15分钟左右,至微微焦黄。
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步骤4/5
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香菜切段,与土豆丝混合,浇上红油、生抽、醋、糖,拌匀即可。喜欢辣的可加入米椒碎,喜欢口感浓郁的可滴入些香油。
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最后一步
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注意配方中的汤勺是指喝汤的中式汤勺。茶匙是指不锈钢的西式汤勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-04
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