红烧豆腐
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有一次就凭着感觉做了一次红烧豆腐,觉得特别好吃,特别下饭
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烹饪步骤
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步骤1/1
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食材准备好之后姜蒜切沫,葱切花,豆腐切小块,然后起锅烧水加盐烧开后放入切好的豆腐焯水 两分钟左右,捞出备用!(之前的图片忘记照了)另起油锅油温烧热放入姜蒜豆瓣酱炒香,在放入肉沫炒香,加入豆腐轻轻的翻炒均匀加入酱油调味再加入适量水闷煮,烧至快收汁的时候加入水淀粉收汁,装盘撒上葱花,胡椒粉即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-03
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