是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

用矿泉水瓶生豆芽

浏览 26.1万 · 收藏 586 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

自己生豆芽是一件很有趣的事情，看着豆子慢慢露出嫩白的小芽，然后在自己的精心呵护下慢慢长大，几天之后变的白白胖胖，蓬蓬勃勃，本身就是一件让人激动的事情，何况还有丰收的喜悦，何乐而不为呢？用具也十分简单，只需矿泉水瓶就可以了，你动心了吗？

食材清单加入采购清单

绿豆适量

、

矿泉水瓶 1个

、

水适量

、

不锈钢盆 2个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
绿豆用量为铺满瓶底为宜。把热水倒入绿豆中，将绿豆浸泡12小时。
步骤2/3 点击查看大图
矿泉水瓶底部戳若干小洞，将泡好的绿豆倒入瓶子里，瓶子外面最好用两个不透光的盆，比如不锈钢盆扣严实，（也可以用黑色塑料袋或纸箱罩在外面，）不要让绿豆生长的过程中见阳光。经过对比，个人认为用能罩住瓶子的盆对扣是最好的，既密不透光，又方便操作。
最后一步点击查看大图
放在比较温暖的地方等待发芽，期间每天冲水3-5次并沥尽水分，一星期左右就长成了。吃着自己发的豆芽，健康绿色又营养。

小贴士

吃之前，把绿豆芽取出放在盆里清洗，洗的时候绿豆皮会沉底，去掉皮不要，否则会有点发苦。也可以把须根剪掉。如果是用豆芽做拌凉菜，那就掐头去尾，既漂亮又好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-03

换个做法

生豆芽的其他做法

生豆芽的相关分类

黄油年糕荠菜青团春笋腌笃鲜棒棒糖更多

生豆芽的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许