蔓越莓花生牛轧糖
新年快到了，学弄些牛轧糖放在家里，过年就不用出去买了。
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步骤1/15
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开小火，把黄油放进锅里让它慢慢融化...
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步骤2/15
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融化了之后
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步骤3/15
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放入棉花糖
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步骤4/15
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用硅胶刮刀搅拌
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步骤5/15
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黄油与棉花糖搅拌均匀之后
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步骤6/15
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倒进奶粉
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步骤7/15
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搅拌均匀后放烤熟的花生、切碎的蔓越莓干
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步骤8/15
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继续搅拌
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步骤9/15
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搅拌至看上去表面光滑为止
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步骤10/15
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放进牛扎格子盒里
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步骤11/15
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拿棒子来回滚，
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步骤12/15
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压平为止
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步骤13/15
放进急冻（大概十五到二十分钟）
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步骤14/15
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倒出来，就有有格子印，按照格子印切...
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最后一步
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因为牛扎糖有点黏，所以要用糯米纸包着，再用包装纸包起来。（可以选用一些鲜艳的包装纸适合新年）。
我买的生的无衣花生，花生是自己用烤箱烤的（180度，5～10分钟）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-03
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