咖喱肉圆
喜欢咖喱浓郁的味道,以前大多是做咖喱饭,今天来道不一样的。在这个飘雪的寒冬,有了咖喱肉圆,或许能更温暖一些吧。
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步骤1/15
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将肉馅,葱姜蒜末,五香粉,盐,酱油倒入盆中
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步骤2/15
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搅拌均匀。咸淡根据个人喜好自己调整
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步骤3/15
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将肉馅整成丸子形状
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步骤4/15
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油热后,下入丸子。用小火炸
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步骤5/15
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炸至金黄,盛出备用
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步骤6/15
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另起锅,加入水和咖喱块
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步骤7/15
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咖喱块融化后,至粘稠状
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步骤8/15
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倒入肉圆,让每颗肉圆沾满咖喱
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步骤9/15
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准备几颗油菜,清洗干净
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步骤10/15
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水开后下入油菜,去生味,几分钟即可
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步骤11/15
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捞出油菜,在冷水中冲洗。这样可以让油菜颜色更亮。
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步骤12/15
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最后装盘。开吃!
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步骤13/15
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美美的来一张。
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步骤14/15
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再一张。
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最后一步
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温暖!
让温暖的咖喱治愈你的胃和心。✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-03
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